おつまみにぴったりな、「ネギ塩ぶた巻き」をご紹介します★
2人前
【材料】
・長ネギ一本
・豚バラ5枚
・塩
・胡椒
・ごま油少々
①ネギを3センチ幅に切ります。
②豚バラ肉5枚を半分に切り、両面に塩・胡椒をかけます。
③切ったネギに豚バラ肉を1枚ずつ巻きます。
④うすくごま油を引いたフライパンに、豚肉を巻いたネギを焼き、蓋をして中火で焼きます✨
⑤焼き目がついたら、弱火にして全体に焼き目を付けながら蓋をして焼きます。
完成です!!
お好みですだちをかけたり、しょうゆなどのタレを付けても美味しいですよ♪
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